Ironi Ramadan: Antara kesederhanaan dan pembaziran
Sebahagian daripada rezeki itu akhirnya berakhir di tong sampah. Fenomena ini semakin dinormalisasikan seolah-olah ia perkara biasa setiap tahun.
RAMADAN sepatutnya menjadi bulan latihan disiplin diri. Kita menahan lapar dan dahaga sepanjang hari, namun sering tewas kepada nafsu ketika waktu berbuka. Meja penuh dengan pelbagai juadah, pinggan sarat dengan makanan dan beg plastik bazar berderet panjang.
Ironinya, sebahagian daripada rezeki itu akhirnya berakhir di tong sampah. Fenomena ini semakin dinormalisasikan seolah-olah ia perkara biasa setiap tahun.
Statistik 2026 yang Membimbangkan
Isu ini bukan lagi cerita kecil di dapur rumah. Statistik 2026 menunjukkan Malaysia masih menghasilkan lebih lapan juta tan sisa makanan setahun, bersamaan kira-kira 17,000 tan sehari. Dalam tempoh Ramadan sahaja, jumlah sisa makanan meningkat antara 15 hingga 20 peratus berbanding bulan biasa.
Dengan lebih 90,000 gerai bazar Ramadan direkodkan secara nasional dan nilai jualan mencecah berbilion ringgit, rantaian makanan menjadi sangat aktif dan lebihan hampir tidak dapat dielakkan. Skala ekonomi yang besar tanpa pengurusan berkesan hanya akan memperbesar jumlah sisa.
Persoalannya bukan pada jumlah gerai atau nilai jualan. Persoalannya ialah bagaimana lebihan itu diurus.
Beban Alam Sekitar yang Tidak Disedari
Sisa makanan yang dihantar ke tapak pelupusan menghasilkan gas metana, antara gas rumah hijau yang kuat menyumbang kepada perubahan iklim. Setiap makanan yang dibuang bukan sekadar membazir wang, tetapi membazir air, tenaga, tanah dan kos pengangkutan yang digunakan untuk menghasilkannya.
Lebih membimbangkan, dalam masa yang sama masih terdapat keluarga yang bergelut dengan kos sara hidup dan keselamatan makanan. Ketidakseimbangan antara lebihan dan kekurangan ini menunjukkan bahawa isu pembaziran bukan sekadar isu individu tetapi isu sosial dan alam sekitar yang lebih besar.
Ramadan yang sepatutnya mendidik rasa cukup akhirnya mendedahkan kelemahan dalam mengurus rezeki.
Langkah Menangani Pembaziran Makanan
Isu ini tidak boleh diselesaikan dengan kesedaran semata-mata. Ia memerlukan tindakan konsisten di peringkat individu dan komuniti. Antara langkah yang boleh dilaksanakan ialah:
1. Rancang pembelian makanan berdasarkan keperluan sebenar, bukan dorongan emosi ketika melihat pelbagai pilihan di bazar.
2. Amalkan prinsip ambil sedikit dahulu dan tambah jika perlu, khususnya di majlis berbuka puasa dan buffet.
3. Salurkan lebihan makanan yang masih selamat dimakan kepada badan kebajikan atau pusat komuniti melalui kerjasama peniaga dan NGO.
4. Wujudkan sudut pengasingan sisa organik di bazar dan masjid bagi menggalakkan proses kompos dan mengurangkan sisa ke tapak pelupusan.
5. Galakkan pelaporan data sisa makanan di peringkat komuniti bagi meningkatkan kesedaran dan akauntabiliti sosial.
Ramadan bukan tentang meja yang paling mewah tetapi tentang jiwa yang paling terkawal. Jika kita mampu menahan diri sepanjang hari, kita juga mampu mengurus rezeki dengan lebih berhemah ketika berbuka.
Kesederhanaan bukan tanda kekurangan. Ia tanda kematangan. Dan kematangan itulah yang menentukan sama ada Ramadan benar-benar membentuk peribadi, atau sekadar menjadi musim berlebihan yang berulang setiap tahun.
